Для Рыбоньки

[Чюда]

Пирог лимонный.
1 стакан молока
1 пачка маргарина
1/2 пачки дрожжей (сырых)
3 стакана муки

В молоке развести дрожжи, всыпать муку, порезать маргарин. Замесить тесто, разделить на 3 комка (два примерно одинаковых и третий немного поменьше), раскатать каждый и смазать начинкой (1 лимон натереть на терке, добавить 300 грамм сахара и растереть). Сверху потыкать вилкой по всей поверхности, чтоб не вздувалось и не пузырилось.
Выпекать примерно 20 минут при 200 градусах, но нужно все равно посматривать. Потом духовку выключить и оставить ненадолго доходить.
Profit)

Comments

[Elle J.]

а пачка дрожжей какого размера? и не знаешь сколько это будет эквивалент в сухих, сырых у меня нет?

[/рыбонька]

Отл) учтём)

[Просто_кошка]

А рецепт черничного пирога, который по цвету и фактуре больше всего похож на губку, тоже от тебя был?)))

[Чюда]

Клякса , сырых 100 граммовая пачка, у меня тоже нет сырых, но мне бабушка которая дала этот рецепт сказала что нужно непременно сырые) сегодня попробую с сухими, не знаю правда что получится)))
/рыбонька , отл)
Просто_кошка , не от меня, но я про него слышала, это пирог на кефире с черникой, черника все окрашивает в фиолетово-зеленоватый цвет, а кефир делает его похожим на губку)

[Elle J.]

делала сегодня с сухими. не поднялся, но вкусноооо

[Чюда]

Клякса , а он не должен подниматься)

[Elle J.]

хм... тогда какой смысл в дрожжах?))

[Чюда]

Клякса , не знаю)))

[Elle J.]

я в следующий раз попробую другую модификацию по тесту для пиццы. Пусть поднимется. Заодно постный пирог получится

[Чюда]

Клякса , расскажи потом как получилось)

[Чюда]

Клякса , я сегодня делала тоже с сухими и у меня немножко поднялся)

[Просто_кошка]

кулинары) Да-да, черничный на кефире. А мне казалось, мы с тобой его пекли. А потом резали на прямоугольнички и если синие губки. Он смешной.
Тоже чтоль лимонный сделать... О_о

[Чюда]

Просто_кошка , его Шаржукова делала, я вспомнила)))